इडली डोसे के साथ दक्षिण भारतीय शैली की चुकंदर की चटनी का उपयोग किया जाता है। आसान सामग्री, एक स्वादिष्ट और पौष्टिक साइड डिश, और एक मनभावन रंग। सामग्रीः 1⁄2 कप कद्दूकस किया हुआ नारियल, 4 लाल मिर्च मध्यम मसाले 1 बड़ा चम्मच उड़द दाल 3 गुच्छे लहसुन 1⁄8 चम्मच पुदीना नमक 2 चम्मच तेल … Read more
सामग्री-मीठा संस्करण 1⁄4 कप आंवला कटा हुआ भारतीय आंवला 1 कप पानी आवश्यकतानुसार 1 नींबू छोटा, भारतीय किस्म 1 से 2 चम्मच शहद 1⁄2 चम्मच नमक मैंने नमक के साथ हिमालय के गुलाबी नमक आंवले के रस का इस्तेमाल किया 1⁄4 कप आमला कटा हुआ 1 कप पानी 1 नींबू छोटा, भारतीय किस्म 1 बड़ा … Read more
Ingredients ½ cup Toor dal Two tablespoons Tamarind extract thick 2 Tomato 3 Green chillis One teaspoon Sambar powder ¼ teaspoon Turmeric Two tablespoons Coriander leaves chopped 15 Small onion 1 Red chilli One tablespoon Ghee To temper Two teaspoon Ghee ½ teaspoon Mustard One teaspoon Cumin seeds/ jeera 1 Curry leaves sprig ¼ teaspoon Asafoetida / Hing By reading this article, discover how to make a palatable, mildly delicious sambar for small idlis! Instructions To prepare the dal, soak the tamarind … Read more
सामग्री- 1⁄4 कप मूंगफली का आटा 1.5 कप पानी-1 कप दूध नमक टू टेम्पार 1 चम्मच सरसों का तेल 1⁄2 चम्मच 2 मोर मिलागाई या हरी मिर्च 1 चम्मच हींग 5 करी पत्ते बाजरे का आटा और साधारण कंबू कांजी यह एक त्वरित और सरल संस्करण है। सुबह की भीड़ में जल्दी तैयार करने के … Read more
Ingredients 1 cup pearl millet flour Bajra/ kombu ¼ cup Ghee plus as needed ¼ cup sugar heaped ¼ teaspoon salt 1 Cardamom ¼ teaspoon Baking powder Pearl millet, also known as bajra in Hindi and Kambu in Tamil, is used to make cookies using bajra flour. A gluten-free biscuit made with essential components, including sugar, cardamom, and ghee (clarified butter). I tried these bajra cookies last week when … Read more
Ingredients 1.5 cup Wheat flour ¾ cup Methi leaves One teaspoon Red chilli powder ½ teaspoon coriander powder ¼ teaspoon Turmeric powder ¾ teaspoon Garam masala powder ¼ teaspoon Turmeric Powder 1 teaspoon Cumin seeds Salt Three tablespoon Oil Buttermilk – As needed Learn how to prepare methi theplas, which are thin, and soft, and go perfectly with boondi raita as a side dish. It stays soft when packed in a lunchbox or … Read more
Ingredients 10 Small onions 1 Small tomato 8 garlic small vareity 2 tablespoon chana dal 2 tablespoon coconut grated 7 Dry red chillies ⅛ teaspoon asafoetida To temper 2 teaspoon Oil 1 teaspoon Oil ½ teaspoon Mustard 1 sprig curry leaves Chutney made from onion, tomato, and garlic has a particularly unique flavor and consistency. The taste and heat pair perfectly with idli dosa. My mother-in-law mentioned this chutney yesterday, and it sounded delicious. … Read more
विधि के लिए सामग्री 1 एक बड़े अल्फोंसो आम से 1 कप आम का गूदा 1.5 कप दूध एक घंटे के लिए फ्रीजर में ठंडा अगर आपके दांत मीठे हैं तो 2 चम्मच चीनी और 2 चम्मच मिलाएं। विधि 2 एक बड़े अल्फोंसो आम से 1 कप आम का गूदा 1 कप दूध एक घंटे … Read more
सामग्री- 1 सेब 1 नारंगी 1⁄2 कप हरे अंगूर 1⁄2 कप कटा हुआ स्ट्रॉबेरी 1 आम कटा हुआ 8 अखरोट सूरजमुखी के बीज या बादाम भी काम करते हैं नमक और काली मिर्च गार्निश के लिए पुदीने के कुछ पत्ते फलों के सलाद के ऊपर क्रंच के लिए बादाम और एक उष्णकटिबंधीय टकसाल ड्रेसिंग होती … Read more
Ingredients 1 cup black urad dal Karuppu ulundhu ¼ cup sago javvarisi 2 tablespoons rice flour 1 teaspoon ginger ⅛ teaspoon asafoetida Salt Oil as needed Black urad dosa, also known as Karuppu Ulundhu Dosai, is a simple and quick breakfast option. Short video, recipe with step-by-step images. My mother-in-law told me about this many years ago, and I had already started to prepare. Rarely purchase entire … Read more